40 Jahre Gastro Brennecke
Von Wriezen aus nach ganz Europa

Genau am 1. Juli 2024 feierten die Brenneckes ihr mittlerweile 40-jähriges Jubiläum. In der Region ist die Firma Gastro Brennecke mehr als Servicepartner für Schankanlagen bekannt, denn damit begann 1984 die Geschichte, als Eckhard Brennecke die Firma gründete und seine Leidenschaft für Schankanlagen zum Beruf machte. Diese Serviceleistung erbringen die Brenneckes mit zwei Mitarbeitern noch heute, denn Bierleitungen müssen alle 14 Tage gereinigt werden.
Vor 15 Jahren begann der Onlinehandel
Im Jahr 2019, nach Jahrzehnten erfolgreicher Arbeit, hatte sich Eckhard Brennecke aus dem Betrieb zurückgezogen und seinem Sohn die Verantwortung übergeben. Vor 15 Jahren hatte der 42 Jahre alte Nico Brennecke schon damit begonnen dem Unternehmen seinen Stempel aufzudrücken, als er begann gebrauchte Teile von Schankanlagen bei ebay zu verkaufen. Die Resonanz war überraschend positiv und ist stetig gestiegen, genau wie das Angebot von Brenneckes im Online-Handel.
44.000 Pakete verlassen im Jahr Wriezen
So ist das Unternehmen europaweit zu einem großen Webanbieter rund um das Thema Gastronomie sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Bereich geworden. Im Jahr gehen 44.000 Pakete von Wriezen in alle Bundesländer sowie nach Österreich, Frankreich, Portugal, Norwegen und Schweden.
Zwei Bücher übers Bierbrauen erschienen
Bierbrau-Sets stehen dabei besonders hoch im Kurs und so wundert es nicht, dass Nico Brennecke bereits zwei Bücher zu dem Thema veröffentlich hat:
„Das Ultimative Bier Brau Buch“ als E-Book, welches man kostenlos erhält, wenn man die E-Mail-Adresse dalässt und das „Bier Brau Buch“. Letzteres ist ein Buch mit 100 Seiten und das Handbuch für alle, die ihr eigenes Bier zuhause brauen möchten. Es bietet einen einfachen Einstieg zum selber brauen und enthält 33 Schritt-für-Schritt-Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybrauer leicht umzusetzen sind. Es ist zusammen mit der Bier-Sommelièrin Anja Kober-Stegemann entstanden und wird mit jeder neuen Auflage verfeinert.
In die Zukunft blickend wünscht sich der „Juniorchef“ für sein bereits 7-köpfiges Team eine weiterhin stabile Auftragslage.


